Die TIROLER unter uns kennen und lieben wahrscheinlich dieses Gericht :)
Ihr braucht nur wenige Zutaten um diese köstliche Mahlzeit zu zaubern!
Zutaten für 1 Person:
4-5 Kartoffeln
Hartwurst, Speck oder Landjäger
1 Stück Zwiebel
Petersilie
Salz, Pfeffer, Kräutersalz
So funktionierts:
1. Kartoffeln waschen, kochen, schälen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und halbieren.
2. Zwiebel würflig schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Kartoffeln dazugeben und anrösten.
4. Wurst klein schneiden - ebenfalls dazugeben.
5. Petersilie hacken und in die Pfanne geben.
6. mit beliebigen Gewürzen das Gericht würzen.
Wenn man will, kann man noch ein Spiegelei dazugeben, oder Spinat! :)
Probiert es aus - gutes Gelingen!
Liebe Grüße,
Christina
Ihr braucht nur wenige Zutaten um diese köstliche Mahlzeit zu zaubern!
Zutaten für 1 Person:
4-5 Kartoffeln
Hartwurst, Speck oder Landjäger
1 Stück Zwiebel
Petersilie
Salz, Pfeffer, Kräutersalz
So funktionierts:
1. Kartoffeln waschen, kochen, schälen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und halbieren.
2. Zwiebel würflig schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Kartoffeln dazugeben und anrösten.
4. Wurst klein schneiden - ebenfalls dazugeben.
5. Petersilie hacken und in die Pfanne geben.
6. mit beliebigen Gewürzen das Gericht würzen.
Wenn man will, kann man noch ein Spiegelei dazugeben, oder Spinat! :)
Probiert es aus - gutes Gelingen!
Liebe Grüße,
Christina