Du hast zehn Cookies. Jemand fragt dich nach zwei Cookies. Wie viele hast du dann noch? ZEHN - hahahaha. Immer muss nicht geteilt werden ;-) Man gönnt sich ja sonst nichts, oder? Hier gehts direkt zum Rezept . . .
Zutaten / Zubereitung für ca. 10 Stück:
1 Stk. Banane
40g Dinkelmehl
40g Backeiweißpulver (hier erhältlich) - oder 40g Dinkelmehl
2EL Kokosöl / Rapsöl
2EL Agvendicksaft
30g Xucker
1TL Zimt, 1 TL Backpulver
Milch, bis eine cremige Masse entsteht
Schokodrops
1. Banane zermatschen und restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen.
2. Wenn du kein Backeiweißpulver hast, dann dieses durch 40g Dinkelmehl ersetzen.
3. Backofen auf ca. 160°C vorheizen und 9-10 gleichmäßige Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen. Mit Schokodrops toppen und für ca. 10 - 15 Minuten (je nach Dicke) backen.
4. Auskühlen lassen und genießen - by the way, die Cookies schmecken lauwarm am Besten. Achtung! Suchtgefahr ;-)
Ich habe auf Anhieb 5 Stück davon gleich vernascht!
Viel Spaß beim Ausprobieren und gutes Gelingen ((:
Liebe Grüße, Christina
1 Stk. Banane
40g Dinkelmehl
40g Backeiweißpulver (hier erhältlich) - oder 40g Dinkelmehl
2EL Kokosöl / Rapsöl
2EL Agvendicksaft
30g Xucker
1TL Zimt, 1 TL Backpulver
Milch, bis eine cremige Masse entsteht
Schokodrops
1. Banane zermatschen und restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen.
2. Wenn du kein Backeiweißpulver hast, dann dieses durch 40g Dinkelmehl ersetzen.
3. Backofen auf ca. 160°C vorheizen und 9-10 gleichmäßige Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen. Mit Schokodrops toppen und für ca. 10 - 15 Minuten (je nach Dicke) backen.
4. Auskühlen lassen und genießen - by the way, die Cookies schmecken lauwarm am Besten. Achtung! Suchtgefahr ;-)
Ich habe auf Anhieb 5 Stück davon gleich vernascht!
Viel Spaß beim Ausprobieren und gutes Gelingen ((:
Liebe Grüße, Christina