Na gut, ich geb's zu: CURD-CHEESE FRUIT SOUFFLÉ klingt wirklich überheblich ;-)
Auf gut Deutsch ist es ein Topfen / Quark Auflauf mit Früchten. Dieser eignet sich perfekt als Frühstück oder als warme Nachspeise. Die verschiedenen Früchte verleihen nochmals einen extra Geschmack und somit ist fast kein süßen mehr notwendig.
Zutaten / Zubereitung pro Person:
250g Magertopfen (Quark)
20g Hafer- oder Weizenkleie
1 Stück Apfel, gewürfelt
1 Stück Birne oder Obst nach Wahl
Zimt
Agavendicksaft, FlavDrops Vanille, bei Bedarf
1 kleine Auflaufform
1. Topfen / Quark mit Hafer- oder Weizenkleine mit einem Mixer gut vermischen.
2. diverses Obst waschen, in kleine Würfel schneiden und unter die Topfenmasse heben.
3. Zimt hinzufügen und bei Bedarf noch ein Süßungsmittel. Ich verwendete ein paar Tropfen FlavDrops Vanille (hier erhältlich).
4. Backofen vorheizen, Auflaufform mit kaltem Wasser kurz ausspülen und die Masse gleichmäßig darin verteilen und beliebig toppen. Bei 160°C Heissluft ca. 25 Minuten backen.
Wenn ihr meine Rezepte probiert, verwendet bitte den Hashtag #CHRISTINACOOKING oder markiert mich auf dem Bild! Gutes Gelingen!
Auf gut Deutsch ist es ein Topfen / Quark Auflauf mit Früchten. Dieser eignet sich perfekt als Frühstück oder als warme Nachspeise. Die verschiedenen Früchte verleihen nochmals einen extra Geschmack und somit ist fast kein süßen mehr notwendig.
Zutaten / Zubereitung pro Person:
250g Magertopfen (Quark)
20g Hafer- oder Weizenkleie
1 Stück Apfel, gewürfelt
1 Stück Birne oder Obst nach Wahl
Zimt
Agavendicksaft, FlavDrops Vanille, bei Bedarf
1 kleine Auflaufform
1. Topfen / Quark mit Hafer- oder Weizenkleine mit einem Mixer gut vermischen.
2. diverses Obst waschen, in kleine Würfel schneiden und unter die Topfenmasse heben.
3. Zimt hinzufügen und bei Bedarf noch ein Süßungsmittel. Ich verwendete ein paar Tropfen FlavDrops Vanille (hier erhältlich).
4. Backofen vorheizen, Auflaufform mit kaltem Wasser kurz ausspülen und die Masse gleichmäßig darin verteilen und beliebig toppen. Bei 160°C Heissluft ca. 25 Minuten backen.
Wenn ihr meine Rezepte probiert, verwendet bitte den Hashtag #CHRISTINACOOKING oder markiert mich auf dem Bild! Gutes Gelingen!