GUTEN MORGEN :-)
Heute gibt's ausnahmsweise kein Rezept, sondern einen etwas anderen / persönlicheren Post. Momentan bekomme ich extrem viele E-Mails mit Fragen zu meiner Ernährung! Da es sich zeitlich nicht ausgeht, immer sofort und ausführlich zu antworten, werde ich hier einiges notieren :-)
Bevor das Ganze in einen Roman ausartet, versuche ich mich so kurz wie möglich zu fassen aber trotzdem viele Infos mit rein zu packen!
Grundsätzlich bin ich ein Mensch, der extrem gerne isst! - so wie fast jeder eben ;-)
JA, ich esse viel - aber großteils wirklich gesund und nährstoffreich! Natürlich gibt es oft Süßigkeiten oder 'fettiges' Essen. Bin ja schließlich auch nur ein Mensch!
Ich finde, mit regelmäßiger Bewegung und (halbwegs) gesunder Ernährung ist das Naschen in Maßen erlaubt! Klar schlage auch ich öfters über die Stränge - aber es stört mich nicht! Wie schon mal erwähnt bin ich ein echter Schoko-tiger :)) Ich verfolge keine Diät oder einen bestimmten Ernährungsplan (LowCarb, SizeZero etc). Ich versuche meistens so zu essen, dass ich gut gesättigt bin durch gesunde Lebensmittel.
Am Wochenende achte ich nur bedingt auf eine gesunde Ernährung. Das heisst nicht, dass ich mir 2 Tage nur ungesundes Zeug in den Bauch stopfe. Aber an diesen Tagen gibts dann eben viele Süßspeisen und auch Schnitzel, Pizza, Pommes, Döner etc :-)
So, aber jetzt zu meiner Ernährung unter der Woche - sprich MONTAG bis FREITAG:
FRÜHSTÜCK ca. 06:15 Uhr:
Für mich ist es sehr wichtig, mit einem großen Frühstück in den Tag zu starten. Dazu gehören auch (gesunde) Carbs - damit ich vormittags mit genügend Energie versorgt bin.
• Oatmeal oder Hirseauflauf (ca. 60g Haferflocken oder Goldhirse / 300ml Milch / Agavendicksaft / Zimt) und 1 Stück Obst dazu.
• Joghurt mit MyMuesli Topping und Obst, dazu einen Banana-Smoothie.
• wenns mal schnell gehn muss, bereite ich mir 2 Scheiben Vollkornbrote mit Frischkäse-aufstrich, Schinken, Tomaten, Gurken zu und ein Stück Obst.
Heute gibt's ausnahmsweise kein Rezept, sondern einen etwas anderen / persönlicheren Post. Momentan bekomme ich extrem viele E-Mails mit Fragen zu meiner Ernährung! Da es sich zeitlich nicht ausgeht, immer sofort und ausführlich zu antworten, werde ich hier einiges notieren :-)
Bevor das Ganze in einen Roman ausartet, versuche ich mich so kurz wie möglich zu fassen aber trotzdem viele Infos mit rein zu packen!
Grundsätzlich bin ich ein Mensch, der extrem gerne isst! - so wie fast jeder eben ;-)
JA, ich esse viel - aber großteils wirklich gesund und nährstoffreich! Natürlich gibt es oft Süßigkeiten oder 'fettiges' Essen. Bin ja schließlich auch nur ein Mensch!
Ich finde, mit regelmäßiger Bewegung und (halbwegs) gesunder Ernährung ist das Naschen in Maßen erlaubt! Klar schlage auch ich öfters über die Stränge - aber es stört mich nicht! Wie schon mal erwähnt bin ich ein echter Schoko-tiger :)) Ich verfolge keine Diät oder einen bestimmten Ernährungsplan (LowCarb, SizeZero etc). Ich versuche meistens so zu essen, dass ich gut gesättigt bin durch gesunde Lebensmittel.
Am Wochenende achte ich nur bedingt auf eine gesunde Ernährung. Das heisst nicht, dass ich mir 2 Tage nur ungesundes Zeug in den Bauch stopfe. Aber an diesen Tagen gibts dann eben viele Süßspeisen und auch Schnitzel, Pizza, Pommes, Döner etc :-)
So, aber jetzt zu meiner Ernährung unter der Woche - sprich MONTAG bis FREITAG:
FRÜHSTÜCK ca. 06:15 Uhr:
Für mich ist es sehr wichtig, mit einem großen Frühstück in den Tag zu starten. Dazu gehören auch (gesunde) Carbs - damit ich vormittags mit genügend Energie versorgt bin.
• Oatmeal oder Hirseauflauf (ca. 60g Haferflocken oder Goldhirse / 300ml Milch / Agavendicksaft / Zimt) und 1 Stück Obst dazu.
• Joghurt mit MyMuesli Topping und Obst, dazu einen Banana-Smoothie.
• wenns mal schnell gehn muss, bereite ich mir 2 Scheiben Vollkornbrote mit Frischkäse-aufstrich, Schinken, Tomaten, Gurken zu und ein Stück Obst.
SNACK ca. 09:30 Uhr:
Ein Snack ist eine kleine Zwischenmahlzeit, die ich wirklich brauche! Ich kann echt unausstehlich werden, wenn ich nicht alle paar Stunden was zu futtern bekomme ;-) bin aber hier mit einer Kleinigkeit zufrieden.
• meistens noch ein Stück Obst (Banane).
• selbst zubereitete Snacks (Banane Hafer Cookies, Bounty's etc.)
Ein Snack ist eine kleine Zwischenmahlzeit, die ich wirklich brauche! Ich kann echt unausstehlich werden, wenn ich nicht alle paar Stunden was zu futtern bekomme ;-) bin aber hier mit einer Kleinigkeit zufrieden.
• meistens noch ein Stück Obst (Banane).
• selbst zubereitete Snacks (Banane Hafer Cookies, Bounty's etc.)
MITTAG ca. 12:00 Uhr:
Mittags kommt die größte Portion aufs Teller. Dazu gibts immer einen kleinen Salat oder eine Suppe als Vorspeise. Zu 90% besteht mein Mittagessen aus folgenden Zutaten:
• Putenfleisch, Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Gemüsebeilage und Carbs.
• Bin eine richtige Fisch-liebhaberin - dazu mag ich gerne Vollkornreis mit Erbsen.
• wenn jemand von euch schon mal Cousous, Quinoa oder Bulgur probiert hat, kann mir bestimmt bestätigen, dass diese Beilagen überall dazupassen und gut mit anderen Zutaten kombinierbar sind (Couscous Gemüselaibchen, Quinoa mit WOK Gemüse usw.)
Mittags kommt die größte Portion aufs Teller. Dazu gibts immer einen kleinen Salat oder eine Suppe als Vorspeise. Zu 90% besteht mein Mittagessen aus folgenden Zutaten:
• Putenfleisch, Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Gemüsebeilage und Carbs.
• Bin eine richtige Fisch-liebhaberin - dazu mag ich gerne Vollkornreis mit Erbsen.
• wenn jemand von euch schon mal Cousous, Quinoa oder Bulgur probiert hat, kann mir bestimmt bestätigen, dass diese Beilagen überall dazupassen und gut mit anderen Zutaten kombinierbar sind (Couscous Gemüselaibchen, Quinoa mit WOK Gemüse usw.)
SNACK ca. 16:00 Uhr
Ja, auch nachmittags gibts bei mir wieder eine Kleinigkeit zum Essen.
• An Trainingstagen gibts um diese Zeit immer einen Proteinriegel (Questbar)
• An Nicht-Trainingstagen esse ich oft Rohkost (Gurken, Paprika, Karotten) mit Kräuterdip. Aber wenn ich ehrlich bin, ist das selten der Fall, denn ich esse so gut wie jeden Tag einen Questbar. Trotzdem wäre die Rohkost-Variante zur Abwechslung nicht schlecht.
• Bin auch ein riesen Smoothie-Liebhaber - wenn genügen Zeit ist, bereite ich mir oft verschiedene Smoothies zu (Apfel-Karotten Smoothie, Banana-Smoothie, Chia-Pudding, etc.)
Ja, auch nachmittags gibts bei mir wieder eine Kleinigkeit zum Essen.
• An Trainingstagen gibts um diese Zeit immer einen Proteinriegel (Questbar)
• An Nicht-Trainingstagen esse ich oft Rohkost (Gurken, Paprika, Karotten) mit Kräuterdip. Aber wenn ich ehrlich bin, ist das selten der Fall, denn ich esse so gut wie jeden Tag einen Questbar. Trotzdem wäre die Rohkost-Variante zur Abwechslung nicht schlecht.
• Bin auch ein riesen Smoothie-Liebhaber - wenn genügen Zeit ist, bereite ich mir oft verschiedene Smoothies zu (Apfel-Karotten Smoothie, Banana-Smoothie, Chia-Pudding, etc.)
ABENDESSEN ca. 18:00 Uhr
So, das ist total verschieden! Abends wird gegessen, was der Kühlschrank so hergibt! Ich versuche oft, abends weniger CARBS zu essen aber das gelingt mir selten.
• gebackener Topfen / Quark mit 30g Whey finde ich extrem lecker und auch sättigend, dazu eine handvoll Studentenfutter und getrocknete Früchte.
• oft reicht auch schon ein großer Salat mit Putenfleisch - genauso zufrieden bin ich mit gefüllten Thunfisch-wraps.
• das 'Gute-Abend-Brot' von Hofer / Aldi schmeckt mir auch besonders. Dieses belege ich immer mit Wurst, Käse und Tomaten. Wenn wir schon beim Thema sind 'Tomaten mit Mozzarella' gibts auch sehr oft!
So, das ist total verschieden! Abends wird gegessen, was der Kühlschrank so hergibt! Ich versuche oft, abends weniger CARBS zu essen aber das gelingt mir selten.
• gebackener Topfen / Quark mit 30g Whey finde ich extrem lecker und auch sättigend, dazu eine handvoll Studentenfutter und getrocknete Früchte.
• oft reicht auch schon ein großer Salat mit Putenfleisch - genauso zufrieden bin ich mit gefüllten Thunfisch-wraps.
• das 'Gute-Abend-Brot' von Hofer / Aldi schmeckt mir auch besonders. Dieses belege ich immer mit Wurst, Käse und Tomaten. Wenn wir schon beim Thema sind 'Tomaten mit Mozzarella' gibts auch sehr oft!
WOCHENENDE:
Wie gesagt, am Wochenende eskaliert das Ganze öfters. Dabei habe ich aber absolut KEIN schlechtes Gewissen, da ich regelmäßig Sport betreibe und mich unter der Woche ziemlich gesund ernähre! Daher sind für mich Süßigkeiten in Maßen kein Problem (in Maßen und nicht in Massen).
Wie gesagt, am Wochenende eskaliert das Ganze öfters. Dabei habe ich aber absolut KEIN schlechtes Gewissen, da ich regelmäßig Sport betreibe und mich unter der Woche ziemlich gesund ernähre! Daher sind für mich Süßigkeiten in Maßen kein Problem (in Maßen und nicht in Massen).
Hoffentlich konnte ich euch einen kleinen Einblick in meine Ernährungs-Routine geben.
Bei weiteren Fragen, könnt ihr euch natürlich gerne an mich wenden! :-)
Liebe Grüße,
Christina
Bei weiteren Fragen, könnt ihr euch natürlich gerne an mich wenden! :-)
Liebe Grüße,
Christina